• 产妇催乳食谱：栗子冬菇焖鸽

• 发布时间：2010-07-12　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

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  　　【配方】鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料( 姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。

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  　　【做法】鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身表里，腌约15分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用沸水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，参加花菇及栗子，文火焖约20分钟至资料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。 本文源于网络bbcms.net转载

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