苦瓜被人们视难堪得的食疗佳蔬。我公民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”之说。中医以为:苦瓜味苦,性冰冷,能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑。 www.bbcms.net转载自网络
但苦瓜炒着吃,味苦,孩子不肯意吃。而假如包在饺子里,就一点也不苦,如果不说,你都吃不出是苦瓜馅的。 本文源于网络www.bbcms.net转载
一斤半肉馅,三个苦瓜,两斤皮。 本文源于网络bbcms.net转载
苦瓜去种剁碎绊在肉馅里,加适量花生油、香油、盐,就行了。 来源于网络bbcms.net转载
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