揭开补钙层层迷雾 科学补钙健健康康骨骼
中国优生科学协会理事 吴光驰高等教授
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中国养分学会2002年全民普查显示,全国人均钙摄入量仅为391毫克,相当于引荐摄入量的41%,比十年前1992年全民普查数据人均钙摄入量405毫克还降低了14毫克,由此可见在中国人群中缺钙的现象还是很广泛的,尤其是对于儿童、怀孕的妇女、乳母、中老年人补钙更值得关注。然则面临八门五花的广告宣扬和厂家促销,许多人都搞不清晰本人究竟该不应补钙,也不晓得补什么钙好,更不晓得天天应当补若干钙、如何正确补钙,因而固然支付了高额的补钙费用,却没有达到补钙的后果。愿望经过本文的引见,让大家能够揭开补钙宣扬的层层迷雾、识破贸易促销的百变花招,达到真正掌握补钙知识、促进骨骼健健康康的目标。 来源于网络bbcms.net转载
1、钙的来源不同,平安性也大不相同
美国研讨人员曾剖析了美国及加拿大市场上数十种补钙产品,后果显示铅含量最高的是骨粉,次为贝壳类,固然骨粉来自自然生物原料,但需求注意的是,动物体内的重金属(铅、砷、镉等)大多富集在骨骼中。此外,重工业所招致的海水污染,使贝壳类的海洋生物中重金属含量添加,而且这种沿海软体动物吸附才能很强,能将近海的污染物、铅、砷、镉等重金属吸附,因而从这些资料中提取的钙产品在生产提纯过程中假如工艺不过关就很轻易重金属超标。而研讨后果显示经过提纯精制的碳酸钙的含铅量远低于那些以海洋生物和动物骨骼为资料制成的钙剂。以先辈生产工艺生产的精制碳酸钙完整符合平安要求,应是首选。 www.bbcms.net转载自网络
2、正常成人钙的接收率不超越40%
临床研讨表明:钙的接收率随着年纪的增长而降低,儿童钙的接收率比较高,通常在50%左右,正常成人钙的接收率不超越40%,老年人钙的接收率在20%甚至更低,并没有哪种钙制剂的接收率特殊高。那种宣扬接收率达90%的补钙产品是不存在的。 www.bbcms.net转载自网络
3、元素钙是权衡钙产品含钙量高低的规范
许多人在补钙的时候只晓得吃了钙,而不晓得吃了若干钙,这就招致固然补了钙可是依然缺钙。补钙剂量缺乏不只使您忍耐缺钙所带来的困扰还会使您错过了补钙的最好的时机,因而补钙一定要注意能否补够了量。市场上的钙产品均以钙盐的方式存在,如碳酸钙、乳酸钙等等,因而购置钙产品时,权衡一个钙产品含钙量的高低不该看钙盐的含量,而应看元素钙的含量高低。钙盐含量弘远于元素钙含量,切勿因概念混杂而招致补钙量缺乏。
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4、维生素D是钙产品配方中的重要构成局部
在体内经过转化的维生素D对骨骼的构成极为重要,它既可以促进钙在肠道的接收,使钙最终成为骨质的根本构造,又可以促进肾小管对钙的重接收,进一步添加人体对钙的利用率,固然人体皮肤经阳光照耀也能合成维生素D,但长时间在室内的人以及合成才能低下的老年人更需求额外补充一些维生素D才更有利于钙的接收。
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5、钙的体外消融度不能直接阐明钙产品接收率的高低
钙剂在水中的消融度高低不能直接阐明其在人体内接收率的高低,钙剂在人体内是溶于胃酸后被接收的,如碳酸钙在水中的消融度并不高,然则它在人体内正常胃酸的情况下可以很好的消融,接收率高达39%,在众多市售钙剂中接收率是比较高的。 bbcms.net转载自网络
6、分子钙、原子钙、超微细钙、活性钙的概念只是贸易用语
无论是有机钙还是无机钙,进入人体后最终都是以离子的方式被接收的,以为有机钙比无机钙接收率更高的说法并不完整正确,而分子钙、原子钙、高效钙、活性钙、基因钙……这些都是贸易用语,在养分学中这些“词语”是不存在的,不能阐明任何问题。
7、微量元素应注意适量补充
缺钙就补钙,缺铁就补铁,微量元素不是补得越多越好。由于有些微量元素补多了对人体反而欠好,如镁补多了会惹起恶心、腹泻、胃肠痉挛等,还会波及其他养分素的接收。中国养分学会1992年全民普查后果显示中国人并不缺镁、铜、锰这些微量元素。
今朝,还有人提出补钙和其他微量元素一同补的说法,市场上也呈现了响应的产品,如钙锌合剂、钙铁合剂等等。但有砖家指出,大量的二价钙离子与锌、铜、铁等微量元素会发生竞争接收机制,互相搅扰接收,因而,锌、铁等微量元素的补充是必要的,但最好不要与钙同时服用,可以间隔半小时分开服用。 bbcms.net转载自网络
8、补钙天天仅仅喝一杯牛奶是不够的
牛奶是炊事钙的最好的来源,每100ml牛奶中约含有100mg的钙,因而天天仅仅喝一袋牛奶(250毫升)只能补充200多毫克的钙,相对人体的需求量是不够的,尤其是中老年人因为机体功能的退步,使本身维生素D的生成缺乏,大大波及了钙的接收,因其中老年人在补钙的同时还要注意维生素D的补充。
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9、喝骨头汤、吃猪蹄就能补钙吗?
传统医学考究“吃什么补什么”,原本这种说法缺少科学根据。有人曾经做过测定,一大碗猪骨汤中的钙含量仅为1.9毫克,假如要经过喝骨头汤来补充每日所需800毫克的钙,那要喝许多许多碗才行啊!
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10、长时间适量补钙不会激发肾结石
1993-1997年美国新英格兰杂志数篇文章报道,天天补充850毫克的钙不会惹起肾结石的产生。要避免肾结石应防止吃过多含草酸的食物,如菠菜、茭白、竹笋等,或许将这类食物用热水焯过"消融去掉草酸后食用,同时多饮水也可以有效减少肾结石的产生。 本文源于网络www.bbcms.net转载
11、商场检验,人人缺钙,是真的吗?
我们在商场或药店常常看到有人免费给顾客检验骨密度,后果大多人都被毫无例外的告诉中度缺钙或重度缺钙,原本这是不完整正确的。由于商场或药店用的仪器往往构造简单、准确度不够、误差较大。而且单凭一项骨密度的测定也不能对能否缺钙做出最终判别,而病院用来检测骨密度的仪器是X射线骨密度仪或双能X射线骨密度仪,准确度高、误差小。因而提示大家注意查骨密度应到正规病院去检测,切勿听信街边宣扬。
12、补钙的正确服用办法
最好的的补钙时间应当选择在晚上临睡前或餐后。晚上睡前服用可避免夜间血钙浓度降低惹起的抽筋,而且对于改良睡眠品质也有较好的后果,睡前和餐后补钙也更有利于钙的接收。对于婴幼儿来说为了便利服用可以将钙溶在粥、米汤、或果汁中服用。补钙的时候一次的服用剂量不宜超越500毫克,不然会波及钙的接收,钙剂的补充可在中晚各1次。 bbcms.net转载自网络
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