婴幼儿正处于发展极快的阶段，需求大量的完整的养分素才干知足发展发育的需求。而他们的胃容量较小，以１～３岁小儿为例，他们的胃容量仅２００～３００毫升，相当于１～１．５小碗或茶杯的容量；消化才能也差。因而，一次不能承当大量食物的消化。假如一日仅进食３餐，是绝对不能知足小儿的热量和养分素需求的。通常幼儿应天天进食５～６次，每次约间隔２～２．５小时。以三餐作为主餐，再加上至少２次点心（牛奶、豆浆及少量干点面食等），辨别在上、下昼进食。不然，将不能保证蛋白质、钙、铁、维生素及其它养分素的摄入量及热量的需求。