原料:鸡蛋——1个,肉汤——1小匙,酸奶——1大匙制法(1) 将鸡蛋煮熟之后掏出蛋黄放入细筛捣碎。(2) 将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮,并不时地搅动。(3) 呈稀糊状时便掏出冷却。(4) 将酸奶倒入锅中搅匀。
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