• 碎菜

• 发布时间：2010-10-04　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：碎菜，原料：油菜（菠菜，白菜也可）３００克．配料：植物油４０克，花椒面少许，酱油１０克，味精３克，精盐６克．制法：（１）将菜洗净，切碎待用．（２）锅内加入油，热后，下入花...，以下是完整【碎菜】原文：

• 原 料: 油菜(菠菜,白菜也可)300克.
  
  配 料: 植物油40克,花椒面少许,酱油10克,味精3克,精盐6克.
  
  制 法: (1)将菜洗净,切碎待用.
  
  (2)锅内参加油,热后,下入花椒面,酱油炸锅,随即放入碎菜,用旺火急炒,待菜烂时,放入精盐,味精即成.
  
  特 点: 色艳味美,养分丰厚.
  
  制造症结: 此菜以绿叶菜为主,取其一种,也可几种合烹.操作时要先洗后切,旺火急炒.此菜适合7个月以上的婴儿食用.
  
  

  来源于网络bbcms.net转载

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