资料：
意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱（切丝）、土豆（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放恣意喜爱的蔬菜比方青椒、西兰花、荷兰豆等) 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
做法：
1.将水烧开(水量要比平常煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。
2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。
3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅持续翻炒，炒至肉馅变色发白。
4.参加番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(资料可本人恣意定) 一同炒，然后参加番茄酱(酱的量可以依据本人的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过资料，盖盖小火焖煮。
5.大约4、5分钟后(时间依资料若干定) ，待汤汁变浓，参加蘑菇片，翻炒几下，等资料熟了后，依据个生齿味参加糖和盐，熄火，酱就煮好了。
6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。
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