• 番茄银耳小米羹

• 发布时间：2010-10-11　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：番茄银耳小米羹，原料：番茄１００克，小米１００克，银耳１０克，生粉１０克，冰糖８０克。制作方法：１．将小米放入冷水中浸泡１小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。２．将银耳...，以下是完整【番茄银耳小米羹】原文：

• 　　原料：番茄100克，小米100克，银耳10克，生粉10克，冰糖80克。
  
  　　制造办法：
  
  　　１．将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。
  
  　　２．将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，参加番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后参加冰糖，淋上湿生粉勾芡即成。

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  　　特色：白里透红，香甜可口，合适1.5岁以上幼儿食用。
  
  　　养分价值：番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
  
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