良久以来,蛋黄被以为是一个重要的铁质的来源。但是经研讨证实,婴儿的肠胃很难接收蛋黄中的铁质。而且还证实,假如不是和维他命C一同吃,蛋黄中的铁质还会波及婴儿对其他铁质的接收。
别的,蛋黄中含有大量的胆固醇,它对成所以后的血管硬化和心脏病有着重要的关系。有这类病史的人更轻易受其波及。良久以前人们就晓得,蛋白能招致某些孩子过敏,对于那些有这类病史的孩子尤其如斯。 本文源于网络www.bbcms.net转载
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