• 参芪炖肥母鸡

• 发布时间：2010-08-15　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

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• 此菜有养血生精、益气、补养五脏作用。对于已婚女子产后气虚、血失固摄而致恶露不尽疗效较好。
  
  原料：
  
  人参6克，黄芪30克，肥母鸡1只（约1500克），姜末、精盐、料酒各5克，味精2克。
  
  制造：
  
  1、将母鸡宰杀，用滚水烫过，去毛、去内脏，用清水冲刷净，切成小块；人参、黄芪洗净，辨别切成片。
  
  2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入鸡肉块、人参、黄芪、姜末、料酒，加锅盖，煮至鸡肉烂熟，放入盐、味精，持续煮少焉即可离火，食肉喝汤。 来源于网络bbcms.net转载
  
  特色：
  
  鸡肉鲜嫩。

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