• 老母鸡汤

• 发布时间：2010-08-19　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：老母鸡汤，鸡肉营养丰富，是滋补身体很理想的“济世良药”。据分析，鸡肉所含的蛋白质高达２３．３％，而脂肪含量仅在１．２％，鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用。因鸡汤...，以下是完整【老母鸡汤】原文：

• 鸡肉养分丰厚，是滋补身材很理想的“济世良药”。据剖析，鸡肉所含的蛋白质高达23.3％，而脂肪含量仅在1.2％，鸡肉还含有多种维生素和矿物资。此汤适合产妇食用。因鸡汤中的养分不如鸡肉高，所以连鸡肉一同食用，可添加养分，有利健健康康。

  来源于网络bbcms.net转载
  
  
  原料：
  
  白条老母鸡1只（约1500克），猪排骨2块，葱段、姜片、料酒、精盐、味精各适量。
  
  制造：
  
  1、老母鸡和排骨洗净，辨别放入滚水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。
  
  2、将鸡和排骨放入锅中，参加足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐，上火烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜，使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪等养分物资充沛溶于汤中），直至鸡肉脱骨，参加味精调味，即可食用
  
  特色：
  
  肉烂汤浓，味鲜可口。 来源于网络bbcms.net转载
  来源于网络bbcms.net转载
  
  
  



育婴百科网提示本文Tag：



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。