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  • 羊奶蛋白质脂肪碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、具有补衰弱、润肌肤的作用。猪蹄蛋白质脂肪碳水化合物等,具有补血益气、通乳的作用。 www.bbcms.net转载自网络

    此菜由羊奶猪蹄炖制而成,具有补血催乳的作用。适于产后贫血贫血乳汁少的已婚女子食用。

    原料:

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    猪蹄1000克,羊奶250克,精盐30克。

    制造:

    1、将猪蹄除净毛,洗净,切成两半。

    2、锅置火上,参加适量清水,旺火煮沸,放入猪蹄,锅加盖,改用文火将猪蹄炖烂,参加羊奶、精盐煮沸后即可食用。

    特色:

    猪蹄烂熟,奶香味浓。

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