为人妻为人母的我们,开始比任何时候都更关注养分与保健,即便是呵护本人的身材,我们也开始把眼光从眩目夺人的彩妆转移到传统经典的汤饮,开始了润物无声的滋养,由里而外地散发健健康康与俏丽。 bbcms.net转载自网络
我们特意请善于煲靓汤的作者妈妈,教大家利用几味常见的中药材熬汤。要提示列位妈妈的是,每道汤饮中都特殊添加了一两味常见的中药材,愿望妈妈们能逐渐让自家煲的汤变得既精彩又滋养。 bbcms.net转载自网络
妈妈们有时身材不大舒适,大可不用立时吃药,所谓药补不如食补,在家煲些汤补身材,也许就可以让你恢复。保健老火汤品种繁多,掌握一些最经典的保健老火汤,让妈妈们在关爱本人的同时,又能与家人同享美味,这当然是件值得骄傲的事。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
老母鸡煲汤
通常来说,人们多喜爱吃鲜嫩的鸡,不喜爱吃老母鸡。但从祛风补血补气的功效看,母鸡愈老,祛风补气血之功效愈好。
老母鸡汤是中国传统的补身益气的汤水,功效的确,不会因调补欠妥而惹起其它不良反映。进服8-10次,身材可敏捷恢复。然则,中医理论说,鸡性温,不宜用于疟疾、消化不良以及头痛、目赤、焦躁或急性热病等疾患,以免泼油救火,加重病情而伤害健健康康。
资料:老母鸡一只,去毛及内脏。姜一块(一两左右)。响应的中药材。
做法:将打理洁净的老母鸡放入适量的水中,参加姜及中药材,大火烧开,文火慢炖3小时以上,撇去汤面浮油,加盐调味即可。 本文源于网络bbcms.net转载
中药材考究
此汤看似简单,但针对妈妈们的不同需求,需求改换不同药材。起首在姜的选用上就大有考究:用于产后祛风补血的,必需加老生姜,另配红枣10枚、枸杞20克。身材虚寒者要配嫩生姜,加红枣10枚、党参20克。平素体质较热或急病后者,不要加姜,要配玉竹同煲。阴虚肺热,则可配冬虫夏草共炖。 bbcms.net转载自网络
猪心当归汤
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中医素来有“以形补形”的说法。猪心与人心类似,吃猪心确能补心,有健壮心脏的作用。猪心能治心悸、心跳不正常等,是一种很好的安神剂。现代的年轻人工作忙碌,日常日常生活中所要敷衍的冗杂事务多,心理压力很大。作为年轻的妈妈,常常能买一个猪心来煲一味汤饮,添加心肌功能,的确是好处良多。用猪心煲汤,可选用的配料许多。这里引见一种广东人常饮的猪心当归汤。
资料:猪心一个(500克左右),当归10克,黑豆200克,香菇6个,葱半棵。 本文源于网络bbcms.net转载
资料处置:猪心切成两块,洗去中间淤血,再用热水烫洗洁净。 来源于网络bbcms.net转载
当归(买的时候请药店工作人员焙好切片)用2碗水煎成一碗。 本文源于网络bbcms.net转载
黑豆用水浸,香菇浸发,去蒂。 本文源于网络www.bbcms.net转载
做法:猪心放入六碗水中煮开(可将泡香菇的水参加),撇除泡沫浮油,放入半棵葱、少许姜、浸好的黑豆,小火煮1小时后,将煎好的当归及水一并倒入,参加去蒂的香菇,中火再煲半小时,加盐调味即可。
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中药材考究
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此汤的口感非常好,是集美食兼保健的一款靓汤。黑豆有净血、解毒和清理肾脏的功能,对医治妈妈们常见的贫血有相当疗效。当归的功用许多,首要为滋养、沉着、调经补血,是治血病的主药,它既是妇科要药,也是已婚女子补血佳品。然则当归活血功用较大,所以月经量多或在行经时期的妈妈,使用时必需慎重。
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莲子元肉排骨汤
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这一款汤中所选用的配料很常见,几味合 bbcms.net转载自网络
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