海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必须的微量元素,个中钙含量是牛奶的10倍,磷含量比所有的蔬菜都高。所以,准妈咪无妨每周吃次海带。
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据《健健康康时报》报道, 海带不只是怀孕的妇女最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是由于怀孕的妇女缺碘使体内甲状腺素合成受波及,母体的幼体如不能取得必须的甲状腺素,会招致脑发育不良、智商低下。即便出身后补充分够的碘,也难以改正先天招致的智力低下。 本文源于网络bbcms.net转载
最合适怀孕的妇女的吃法是海带与肉骨或贝类等清煮做汤,当然清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
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在用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,如此炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。 本文源于网络www.bbcms.net转载
砖家提醒,海带性寒,对于怀孕的妇女来说,烹调时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。 www.bbcms.net转载自网络
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