猪肝中含有的维生素A和微量元素对怀孕的妇女的养分需求是很有协助的,但猪肝有一个弊端，就是它可能会残留有害健健康康的细菌。 本文源于网络www.bbcms.net转载
肝脏这个器官主如果负责推陈出新，并协助解除毒素的,所以当是病猪或猪肝出问题时,它将会含有大量的细菌。 本文源于网络www.bbcms.net转载
此外猪肝比拟于鸡肝和鸭肝，更有可能不利于人体健健康康。其缘由主如果这个物种的食物大多都含有有毒化学物资，如化肥、农药、寄生虫等，而这些有害的物资最轻易驻留在肝脏，而且很难清除。再者若猪感染了甲型肝炎或癌症,其肝脏就会含有很多致病病毒和毒素。 www.bbcms.net转载自网络
因而孕期在食用肝脏之前，必需要先洗净,挤压掉过剩的血液,然后完整煮熟在吃。