[资料]:西红柿20克、腊肠10克。肉汤、精盐各少许。
[作法]:
1、将西红柿用热水烫后剥去皮,去籽切碎;腊肠切碎。
2、将锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味即可食用。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
[特征]:
此菜软烂、咸鲜,含有丰厚的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、B2、C和胡萝卜素、尼克酸等多种养分素,对婴儿发展发育特殊有益。
[提醒]:制造中,要将西红柿皮去掉,腊肠切碎,口味不宜咸。 本文源于网络www.bbcms.net转载