用料：通心粉3汤匙或适量，熟鸡蛋黄1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐。
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1．通心粉放入沸水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟。如通心粉未够粘，可以再煲，务求煲粘为止。
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2．通心粉粘后捞起，冷后切成小粒。
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3．把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲少焉，下鸡蛋黄。极少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成。待温度合适时，便可喂幼儿进食。
阐明：忌廉粟米比较便利，煮好后有粘的感觉，进口滑，幼儿会喜爱吃的。如用新鲜的粟米搅成蓉也可以，最好去超级市场购置，由于那边的粟米较粘甜，街市菜摊的则较硬，煮的时间要延长。如遇幼儿肠胃不合时，则不要吃。
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养分与功能：粟米养分价值不低，含有通常五谷所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、 B2，能供给热量。