• 粟米羹

• 发布时间：2010-10-10　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：粟米羹，特点：口感好、味美香浓、营养丰富。主料：玉米糊罐头１／２罐、洋葱１／２个、牛奶１杯、鲜奶油２勺、牛油１勺、面粉１勺。辅料：盐、胡椒粉、煎面包、西芹丝、玉米粒各适量。...，以下是完整【粟米羹】原文：

• 特色：口感好、味美香浓、养分丰厚。
  
  主料：玉米糊罐头 1/2罐、洋葱 1/2个、牛奶 1杯、鲜奶油 2勺、牛油 1勺、面粉 1勺。
  
  辅料：盐 、胡椒粉、煎面包、西芹丝、玉米粒各适量。
  
  作法：1、将洋葱切成修长条，在锅里放入1勺牛油加热融化后放入洋葱，用中火炒2~3分钟，炒至全熟。
  
  　　　2、将1勺面粉洒入炒好的洋葱中，再用小火炒至看不到面粉为止。

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  　　　3、将玉米粒放入锅中爆炒，加1杯水，并放入西式汤料，边搅边煮10~15分钟。
  
  　　　4、趁热用搅拌器搅拌，再用过滤器将汤料过滤。参加牛奶加热至要沸腾时，放入盐、胡椒粉适量。
  
  　　　5、灭火，放入鲜奶油2勺，牛油1勺。出锅，在盛好汤的碗中，参加小块烤面包，西芹丝和玉米粒即可。
  
  合适2人食用
  
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