国外媒体音讯，以色列卫生部正预备发布一个告诉劝诫人们，食用大豆类食物必需适量和因人而异，不然，将会对人体健健康康带来伤害。对于成人和孩子，需求限制性食用大豆类食物；对于婴儿，假如可能的话，则应当完整防止食用。 本文源于网络www.bbcms.net转载
这一结论是由以色列卫生部组织，来自研讨机构、卫生主管机构和病院等部门的13名砖家构成的研讨小组，经过一年多调查得出来的。以色列卫生部愿望经过广泛宣扬，使人们正确认识大豆类食物的负面作用，掌握科学的食用办法。 本文源于网络bbcms.net转载
大豆是一种能替代肉类的廉价蛋白质，被广泛用于各年纪段的食物中。今朝，以大豆为原料的一些食物已出如今婴儿食物中，并得到一些年轻母亲的喜爱。然则，大豆自身含有一品种似于雌性激素的荷尔蒙(植物雌性激素)，假如这种荷尔蒙的摄取量较大的话，会浮现出一些人类雌性激素的后果。几年前，曾经产生过因为食用大豆类食物招致婴儿缺少维生素B，最后招致婴儿死亡或患永世性神经病症的案例。
以色列卫生部门愿望经过发布告诉的方式让大家认识到，婴儿食用大豆类食物必需严厉依照大夫要求。研讨人员以为，应要求那些天天几回给婴儿食用大豆类食物的婴儿看护中心，将供给量减少到几天1次，每周不超越3次，尽量减少对婴儿的大豆类食物供给。
www.bbcms.net转载自网络
今朝，这一研讨还在对大豆其他方面的问题实行调查，如大豆能否会惹起癌症，能否会波及男性生育才能以及它可能带来的其他反作用。 来源于网络bbcms.net转载
以色列卫生部以为，对于大豆与癌症的联络，今朝的研讨后果还存在矛盾之处，尚不能得出可靠结论。然则，过量的雌性激素被以为会惹起乳腺癌，因而，那些患乳腺癌可能性还是比较大的或已经患病的已婚女子，在需求摄入大量植物雌性激素减肥食物之前，必需得到大夫的许可。别的有证据显示，雌性激素可降低男性的生育才能，因而男性食用大豆类食物要适量。在其他反作用方面，大豆和亚麻子已被证实会减少对人体有益的血液胆固醇；而且没有证据显示，这些食物中的异黄酮能减少患心脏病的风险。 本文源于网络bbcms.net转载