什么是豆制代乳粉(豆奶)?什么孩子需豆奶? 本文源于网络bbcms.net转载
大豆(黄豆)的养分价值很高,它含蛋白质30一40%,约为米、面等的4倍,鸡蛋的3倍,而且是优质蛋白,含豆油18—20%,约1/2以上为亚油酸等必须脂肪酸,有益健健康康。以大豆别离蛋白制成粉状,并加麦芽糊精、植物油等、各类矿物盐、维生素及婴儿奶粉所加各类养分物资制成豆制代乳粉,即俗称豆奶,是不含奶及乳糖的代乳粉。它可用于对牛奶及乳糖过敏的小儿,对这类小儿的腹泻有医治及予防作用。尚有豆制代乳粉加了部份奶粉,用蒸过的豆粉代大豆别离蛋白,比较价廉,可用于经济落伍地域无母乳小儿,但无前述防过敏后果。 本文源于网络bbcms.net转载
豆类都有相似前述大豆的长处,并皆含较多的各类矿物盐如钙、磷、铁、锌、钾等;多种维生素如B1、B2、VE等;还含较多的炊事纤维。豆类可参加粥、饭中,添加主食风味,使养分更完整;还可制成多种豆制品如豆腐、豆腐干、粉丝、粉皮等,做为多种养分丰厚的美味菜肴的原料;还可制成豆酱、酱油等调味品,使饮食更丰美。小儿正发展发育,需求的养分素的品种与相对的量都较多,每日都吃一些豆类食物,可补充多种养分素,予防缺乏;并可添加饮食的多样化,促进小儿食欲,使小儿更健健康康生长。 (此文由三鹿供给) 来源于网络bbcms.net转载