香菇炒薯条的做法
〖制造办法〗
备料:
马铃薯3个。香菇4个。青椒半个。老陈醋3大汤匙。盐少许。油1大汤匙。
过程:
1.将马铃薯切成略粗的条(炒出来会很香),将香菇的菌柄头去掉,切成薄片,青椒切丝。
2.在平底锅中倒入色拉油并加热,将香菇炒透。
3.参加马铃薯,撒盐翻炒透,再放入青椒略炒,装盘后淋上老陈醋。 bbcms.net转载自网络
〖养分剖析〗
香菇:含有丰厚的食物纤维、维生素B群(防孕吐)。假如将它制成干货,则会大大添加了促进钙接收的维生素D。
马铃薯:含丰厚的维C。因为被淀粉包着,固然被加热但却丧失很少。保持盐分平衡的钾的含量也许多。
青椒:含有丰厚的维C。
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