牛奶粥做法及步骤 来源于网络bbcms.net转载
原料: 大米100克,牛奶500克,水300克。
特征: 光彩乳白,粘稠软糯,奶香浓烈。此粥含钙丰厚,是怀孕的妇女补充钙质的良好来源。
操作: 1、大米拣去杂物,淘洗洁净。
2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,持续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
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3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
养分价值: 大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的构成比较完整,蛋白质主如果米精蛋白,易于消化接收,无论是家庭用餐...
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