美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家近期宣布的一项研讨后果表明，怀孕的妇女在妊子期大量食用大豆食物易招致男性婴儿生殖器官畸形和性功能呈现障碍。
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试验人员给处于妊子期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物资，后果发现这些母鼠生下的雄鼠长大后在与雌鼠交配时无法射精。试验表明，与那些未服用过大豆提取物的母鼠所生下的雄鼠比拟，这些雄鼠身上的睾丸激素低于正常水平，但其前列腺却大于正常雄鼠。此外，这些雄鼠在进入成年期时睾丸发育水平也不正常。
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今朝研讨人员还不能肯定大豆提取物能否起到了雌激素的作用，由于雌激素能够阻拦发生正常雄性生殖系统构成所需的激素。同时，研讨人员在母鼠哺乳期仍让试验母鼠服用大豆提取物。
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然则如今不能肯定，那些含有大豆成分的婴儿食物能否也能发生相似的后果。 本文源于网络bbcms.net转载
研讨人员表现，大豆食物和素食疗法现在已变得很广泛。但是，怀孕的妇女在妊子期食用大豆制品时应格外注意。同时，人们也不要随便将“只如果自然的，就是好的”作为本人挑选食物的指点准绳。在实践日常生活中，人们尚未搞清很多自然食物的化学成分。此外，人们在食用自然食物时还该当注意摄入量，万万不要认为大量食用自然食物不会对人体发生不利于心身健康。因为这项研讨效果触及人们广泛食用的大豆制品，研讨人员表现，对于成年人来讲，食用大豆制品根本上是平安的。然则今朝的研讨后果向人们提醒，对于怀孕的妇女和刚出身的婴儿，食用大豆制品还是当心为好。
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