• 孕妇美食:虾仁腰果(图)

  • 发布时间:2010-05-26 转载:育婴百科网 分类:育婴知识 热度:加载中

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  • 材料:

    虾仁……200克 本文源于网络bbcms.net转载

    腰果……60克

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    青豆……20克.

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    色拉油……2大匙 来源于网络bbcms.net转载

    料酒……1小匙 bbcms.net转载自网络

    盐、白糖、味精……适量 来源于网络bbcms.net转载

    葱末、姜末、蒜米……各1小匙 本文源于网络bbcms.net转载

    水淀粉……2小匙 bbcms.net转载自网络

    干淀粉……1小匙

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    鸡蛋……1个

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    步骤: 本文源于网络bbcms.net转载

    1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒,略腌一下。

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    2.锅中放入1大匙油,油未熟之时加入腰果翻炒,直至腰果呈金黄色。 本文源于网络www.bbcms.net转载

    3.原锅中放油温热,葱末、姜末、蒜末爆香,再加入虾仁翻炒。

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    4.然后加入腰果、青豆煸炒。加入盐、白糖、味精翻炒均匀,水淀粉勾芡,即可。

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    专家点评虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,与腰果同炒,对于保护心血管系统,防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩,腰果酥脆,十分可口。

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