(500克食物含量) 食物(豆类)养分含量表 供参考
食
物
名
称
蛋
白
质
(克)
钙
(毫克)
磷
(毫克)
钾
(毫克)
铁
(毫克)
锌
(毫克)
维
生
素
E
(毫克)
脂
肪
(克)
热
能
(千卡)
维
生
素
B1
(毫克)
豆腐
21
80
330
695
4
1.9
1.95
11.5
240
0.15
香干
88
330
1 315
575
17.5
7.6
25
25
725
0.1
素鸡
65.5
280
1 000
150
19.5
5.9
20
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545
0.02
粉皮
0.5
25
20
25
3
0.2
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