爆竹声声，又是一年春来到。不过，今年的年菜可要有些纷歧样哦！由于家里谁人无足轻重的小人儿也开始和爸妈一同分享新年美食了。爸爸妈妈已经开始揣摩，如何为宝宝布置一顿可意的新年大餐。
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不同年纪段宝宝的饮食特色 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
习气把出身到1周岁的宝宝，称为婴儿。小于3月龄的宝宝是单纯乳类豢养的，妈妈大可不用为宝宝的年菜操心。大于4个月的宝宝已经添加辅食了，为他们预备年菜时，妈妈可要动动头脑哦！
4月龄宝宝：年菜宜遵照少而精的准绳，蛋制品是首选，如鸡蛋羹、牛奶蛋黄等，可再加少量苹果泥等作宝宝的“餐后生果”。 来源于网络bbcms.net转载
5～6月龄宝宝：是辅食转换的症结期，此时宝宝能很快顺应各类口味的食物，妈妈应恰当添加食物的品种和浓度，可以选禽蛋类、豆腐、薯类、鱼类、肉类等作为年菜的原料。 本文源于网络www.bbcms.net转载
7～12月龄宝宝：已经习气了各类滋味的食物，不只可以吃淀粉类辅食，还能吃富含蛋白质的食物、四时生果蔬菜以及黄油、乳酪等油脂类食物。这个时代宝宝已开始长牙，无妨在新年食谱中加几道欧式作风的配餐点心，如炸馒头片、烘饼干等，让宝宝在用餐的间隙也能磨磨牙。 本文源于网络bbcms.net转载
幼儿期的宝宝
处在1～3周岁年纪段的宝宝，称为幼儿，饮食以“软”、“烂”为主，食物力求“碎小”、“精致”，食物内容由单项制造改为混杂制造。 bbcms.net转载自网络
妈妈可以依据冬季冰冷的气象特色，为宝宝选择一些高蛋白、高热能的食物，以添加宝宝的机体御寒才能，如肉类、蛋类、奶类及豆制品。
宝宝年菜实练根本功
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婴儿期的宝宝 bbcms.net转载自网络
宝宝的年菜制造根本要求是养分可口、轻易消化，办法如下： 来源于网络bbcms.net转载
·蒸：利用水蒸汽将食物蒸熟。蒸出的食物松软、易消化、原汁流失少、养分素保管率比较高，如蒸肉泥。 bbcms.net转载自网络
·煮：锅内放入水烧开，把食物煮熟，如煮面条。
幼儿期的宝宝
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宝宝的感知觉系统逐步发育完美了，对食物的要求也高了。妈妈的年菜制造，不只要注意食物的养分价值，还要注意烹调办法，以保证食物的色、香、味、形具全。 本文源于网络bbcms.net转载
这个时代的宝宝的年菜制造除了蒸、煮之外，还有：
·炒：将蔬菜切碎，和蛋、鱼、虾等用旺火急炒。炒透入味勾芡，能减少养分素的丧失。
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·烧：热锅中放适量油，将菜肴原料煸炒并参加调料炒匀，参加适量水用旺火烧开，温火烧透入味，光彩红润。如烧鸡块。
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·氽：将原料投入开水锅内，烧熟后参加调味品即可。通常用于汤菜。如氽鱼肉丸子菠菜汤。
送给宝宝的新款可口年菜
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婴儿篇
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菜单主食：肉末菜粥菜肴：鱼泥、蛋黄泥生果：苹果泥
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肉末菜粥
原料：瘦猪肉50克、小青菜1棵，植物油10克，酱油、精盐、葱、姜末各少许。 www.bbcms.net转载自网络
DIY：
1.将猪肉洗净去筋、剁成细末，青菜洗净切碎；
2.锅内参加植物油，油热后下入肉末，不断煸炒，葱姜末烧香，再参加酱油炒至全熟；
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3.将炒好的肉末及碎菜参加熬好的米粥内，煮沸即可食用。 本文源于网络www.bbcms.net转载
养分提醒：猪肉是高白质、高热能的食物，在冰冷的冬天进食有驱寒功效；青