随着日常生活品质的进步，人们越来越关注合理搭配饮食的健健康康问题。美国中文报纸《侨报》最新报道以为，合理搭配饮食该当从幼儿开始，幼儿炊事不可缺少粗粮。 本文源于网络www.bbcms.net转载
报道说，幼儿是指１周岁至３周岁的小儿，这是小儿发育最快的年纪段之一。在这阶段，合理、平衡的炊事对他们十分重要。然则，孩子周岁之后，一些家长便“填鸭式”地给孩子吃高热量，高蛋白的食物，致使孩子长成了“小胖墩”，而儿童期肥胖可招致成人期的高血压，血汗管病症，糖尿病等一系列严峻的健健康康问题。此外，幼儿时代所养成的饮食习气，可随同孩子终身。 来源于网络bbcms.net转载
报道说，良好的饮食习气，应包含各类养分食物的合理搭配，个中粗粮是不可或缺的，所以，在幼儿的饮食中搭配一点粗粮，不只关系到孩子如今的生长，还波及到以后的健健康康。
在人体的发展发育中，蛋白质是天天食物中不可缺少的局部，而每种食物中的蛋白质所含的氨基酸又各不相同。有些氨基酸是人体不能合成的，必需由食物供应，如赖氨酸和蛋氨酸等。而这两种氨基酸，在粗粮中的含量远远高于细粮。 来源于网络bbcms.net转载
此外，粗细粮搭配使各类养分素比例平衡，各类杂粮常常互换搭配，制成米粥、烂饭等花色多样的食物，能使孩子取得完整的养分素。
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