豆芽:黄豆芽甘,寒,健脑益胃。
黄豆芽、豆腐、冬菇、冬笋各适量,香油、盐各适量。把豆腐切生长方块,放在锅内用水煮透,成蜂窝状掏出沥干,加油略炒。将冬菇、冬笋切成细丝,炒熟待用。将炒好的豆腐块、冬菇丝、冬笋丝放入砂锅,参加黄豆芽、适量水、盐同煮,待所有原料煮熟、煮透,加一些香油,即可食用。 bbcms.net转载自网络
友谊提醒:各原料的比例按各家口味布置,此菜煮得越久味越鲜,合适8个月以上宝宝食用。 bbcms.net转载自网络
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