• 8-12个月宝宝的如意套餐

• 发布时间：2010-09-28　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：8-12个月宝宝的如意套餐，鸡汁南豆腐做法：烫熟南豆腐将１００克南豆腐切丁，下入滚肠中烫熟，沥汤，装盘；炒鸡汁准备１５克鸡肉，斩成碎丁，用水淀粉和盐煨好；然后，将３克油烧热，将鸡肉，水发木耳末...，以下是完整【8-12个月宝宝的如意套餐】原文：

• 　　鸡汁南豆腐
  
  　　做法：烫熟南豆腐
  
  　　将100克南豆腐切丁，下入滚肠中烫熟，沥汤，装盘；
  
  　　炒鸡汁
  
  　　预备15克鸡肉，斩成碎丁，用水淀 粉和盐煨好；然后，将3克油烧热，将鸡肉，水发木耳末，葱末，酱油，味精等一同煸炒，参加汤约100毫升，勾芡，然后将芡汁淋在南豆腐上。
  
  　　青菜丝面条汤
  
  　　做法：切青菜
  
  　　将圆白菜，油菜，胡萝卜各50克切为细丝，长寸许；
  
  　　调好汤
  
  　　把调至白色的棒骨浓汤，去油，取500毫升烧开，参加青菜丝煮软，用盐，味精调味，然后下入50克龙须面，滚开即熟。

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  　　如意卷
  
  　　做法：蛋皮制造
  
  　　将鸡蛋打散搅匀，参加少许盐，然后把锅烧热，用纸沾油抹在锅上，倒入少量蛋液，摊成薄蛋皮。
  
  　　馅料制造
  
  　　选稍瘦的猪肉馅及虾仁细丁，加适量佐料拌匀。
  
  　　卷如意卷
  
  　　在蛋皮上铺一层调好的馅料，将蛋皮的两端向中心对称卷起，两端接缝的地方抹上少许淀粉。
  
  　　蒸与切
  
  　　将卷好的如意卷朝下码在盘子里，上锅蒸熟，待凉后切成薄片。
  
  　　鸡骨酱
  
  　　做法：将芋头50克和鸡肉50克煮熟，去皮，切丁，在锅中热油10克，然后参加鸡肉，芋头丁，食盐，料酒，芋头丁，食盐，料酒，味精和煮鸡的原汤，在火上炖烂（约需15分钟）最后参加适量淀粉使成泥状。
  
  　　养分小秘密：黄色的蛋皮镶嵌在粉红的馅料中，可勾画出如意的形状使宝宝喜爱，而且滋味鲜美，养分丰厚，可做套餐中的主菜。 bbcms.net转载自网络
  
  　　鸡骨酱是这款套餐中的主食，用鸡肉和原汤来调味；而芋头沙软的碳水化物则保证了宝宝饮食构造的合理性。
  
  　　果菜汁不经煮沸可以很好保存水溶性维生素，而且，酸甜口味肯定会使宝宝胃口大开。
  
  　　番茄西瓜汁
  
  　　做法：去籽的西瓜果肉200克，用开水烫后去皮的新鲜番茄1

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