• 菠萝凤片汤

• 发布时间：2010-10-19　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

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• 菠萝凤片汤
  
  主料：去皮菠萝一个，鸡脯肉150克。
  
  制法：
  
  1，先将菠萝改刀切成扇形薄片，用少许盐腌渍少焉(可除去涩味)，待用。
  
  2，将鸡脯肉洗净切成薄片，先用少量盐、味精、料酒浸渍 入味少焉，然后用蛋清、水淀粉将鸡脯肉片均匀上浆。
  
  3，锅烧热后，放猪油(此菜宜用猪油)、姜丝、煸出香味，放入鸡片，加凉水，放少量盐，水开后，下入菠萝片，稍煮一会，参加鸡精，淋入香油，盛入汤碗中。 本文源于网络www.bbcms.net转载

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