原料:鲜菠萝1个,小番茄10个,鸡蛋3个,面粉100克,白糖100克,砂糖适量,植物油适量。制法:1、菠萝去皮洗净,切圆片,以盐水浸泡3小时。2、以蛋液、面粉、白糖加适量水调成糊。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络 3、将菠萝片挂糊,入热油锅炸黄,捞出沥油后盛盘,周边点缀小番茄,撒砂糖即可。 www.bbcms.net转载自网络