• 豆芽鳝鱼全麦面

• 发布时间：2010-10-14　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：豆芽鳝鱼全麦面，原料］全麦干面８０克，黄豆芽１００克，鳝鱼１００克，碎芹菜叶４０－５０克，鸡汤或肉骨汤一海碗（一人量）。［制作］将清水烧开，下全麦面，盛在有七成汤的碗里，撒上碎芹菜...，以下是完整【豆芽鳝鱼全麦面】原文：

• 原料]
  
  全麦干面80克，黄豆芽100克，鳝鱼100克，碎芹菜叶40－50克，鸡汤或肉骨汤一海碗（一人量）。
  
  [制造]
  
  将清水烧开，下全麦面，盛在有七成汤的碗里，撒上碎芹菜叶，将在鸡汤里煮过的黄豆芽铺在面条上，软兜鳝丝或蒜头鳝片大火收汁，当心盛在黄豆芽上。

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  [特色]
  
  全麦面中含有更多的B类维生素、纤维素和微量元素，黄豆芽和鳝鱼供给了平衡的动植物蛋白
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