• 全麦食品虽好但孩子应少吃

• 发布时间：2010-04-17　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：全麦食品虽好但孩子应少吃，都说吃全麦更健康，可到了孩子这儿，如此板上钉钉的理论也要被动摇一下。北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民认为，全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收，因而应该少吃。齐可...，以下是完整【全麦食品虽好但孩子应少吃】原文：

• 都说吃全麦更健康，可到了孩子这儿，如此板上钉钉的理论也要被动摇一下。北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民认为，全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收，因而应该少吃。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
  齐可民说，白面包虽然在加工过程中，纤维素、矿物质和维生素丢失得多，但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪，能为孩子的生长发育提供能量。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮，却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收。因此，全麦和粗粮的摄入不宜过多，通常不要超过主食总量的1/4。 www.bbcms.net转载自网络
  
  为了保证矿物质和微量元素的摄入，除了限制粗粮，还需要多吃蔬果。但齐可民也指出，在吃蔬菜的问题上也有家长存在误区。比如，孩子怎样都不爱吃某种蔬菜，家长却偏偏要逼他吃。其实，蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得，如孩子不爱吃胡萝卜，可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素A和胡萝卜素；不吃土豆，可以让孩子从香蕉里摄取钾。当然，这不是给孩子不吃蔬菜找理由，从平衡饮食的角度来说，该吃还是要吃，只是某些时候，家长也可以变通一下，用替换法将孩子的营养补上去。 本文源于网络bbcms.net转载
  
  



育婴百科网提示本文Tag：板上钉钉　食品　孩子　



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。