将菜场里买回来的黄鳝只取头和尾放入葱段和姜炖出高汤来,将头尾弃之不必,对水烧开后放入寸断长的面条,再放入各类蔬菜末(依据时节搭配),煮开后焐一会儿然后放一点盐即可。黄鳝的养分直接入汤中,其鲜其美味无可比喻!而又防止黄鳝直接给宝宝食用而招致的不消化!常常食用可增加宝宝的力气哦!