原料:猪肝泥1大匙,过滤豆腐3大匙,煮过切碎的胡萝卜2大匙,卷心菜叶1/2片,肉汤、淀粉、盐少许。制造:将卷心菜叶洗净后放开水中煮软;将猪肝泥和过滤豆腐混杂并参加胡萝卜和少许盐,使其具有淡淡的咸味。将猪肝泥、豆腐放在卷心菜叶中间做馅,再将卷心菜卷起,用淀粉封口后放入肉汤煮熟。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络 来源于网络bbcms.net转载