• 干煸四季豆

• 发布时间：2010-09-17　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：干煸四季豆，【特点】用料简单，煮出来的菜呈翠绿色，味道脆嫩【原料】四季豆（一斤）、枚头猪肉（三两）、炸菜粒、暇米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒（一汤匙）、调味料：盐（１...，以下是完整【干煸四季豆】原文：

• 【特色】 用料简单，煮出来的菜呈翠绿色，滋味脆嫩
  
  【原料】
  
  四时豆（一斤）、枚头猪肉（三两）、炸菜粒、暇米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒（一汤匙）、调味料：盐（１／４茶匙）、糖（一茶匙）、生抽（半汤匙）、麻油（半茶匙）、清水（半杯）
  
  【制造过程】
  
  一、猪肉洗净剁碎，暇米浸软切碎。二、四时豆撕去筋，洗净滴干水分。放入油镬中炸少焉盛起，滴去油份。三、烧热镬，下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉、暇米及炸菜炒少焉，参加四时豆，赞酒，再参加调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒兜匀即可上碟。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  
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