• 鸭丝绿豆芽

• 发布时间：2010-08-12　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

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• 此菜养分丰厚，含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克酸等多种养分素，尤其是铁的含量丰厚，是孕产妇补充钙的良好来源，同时还能加强抗病才能，早日恢复健健康康。
  
  原料：
  
  烤鸭脯肉200克，绿豆芽300克，香油25克，盐3克，味精、醋、姜末各2克，花椒1克。
  
  制法：
  
  1、 将烤鸭肉切成丝；绿豆芽洗净，掐去根部。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
  2、 炒锅上火，放香油烧热，放入花椒炸糊后捞出；下姜末稍煸，放鸭丝、豆芽，烹醋，加精盐、味精，疾速翻炒，至豆芽无生味时，盛入盘中即成。
  
  特色：
  
  光彩鲜亮，清脆爽口。 本文源于网络www.bbcms.net转载

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