用料
乌鸡(竹丝鸡)1只,南枣6粒,陈皮l块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
作法 www.bbcms.net转载自网络
①南枣用水浸洗。
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②乌鸡宰洗洁净,切去鸡尾。
③田七砸碎,连同其他已洗净的资料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。
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产妇分娩时身材大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要疗养好身材,就应常常饮用滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤,可收强心补血、祛瘀止血的功用,当能补益身心,神情再现。 本文源于网络bbcms.net转载
田七有消肿止痛、止血祛瘀功用,产妇用田七煲滋补汤水作食疗,后果明显。在药材铺买田七时,店员会将田七砸碎,以便利煲汤之用。田七表皮黑而有光泽属正货,表皮白则为移种品种。
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乌鸡又名竹丝鸡,煲汤有食疗作用,可益阴补血,补而不燥。 bbcms.net转载自网络
怀孕的妇女不宜饮用田七乌鸡汤。
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