雪菜炒鲜鱿
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菜品：雪菜炒鲜鱿银丝
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工艺：生炒 本文源于网络www.bbcms.net转载
口味：咸美味
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类别：怀孕的妇女食谱 便秘疗养 健脾开胃疗养 滋阴疗养 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
主料：芥菜100克 鱿鱼(鲜)300克 www.bbcms.net转载自网络
辅料：粉丝50克 红辣椒10克
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调料：姜5克 酱油5克 胡椒粉5克 香油10克 蚝油5克 白砂糖5克 植物油20克 料酒5克 各适量
制造工艺 本文源于网络bbcms.net转载
1. 雪菜(芥菜)用清水洗净，切小粒；
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2. 粉丝用清水渗透，切段；
3. 鲜鱿鱼洗净，切花纹，切大块；
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4. 红椒去蒂、籽，洗净，切成丝；
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5. 生姜洗净，切丝；
6. 酱油5克、料酒5克、胡椒粉3克、香油5克分配成腌料；
7. 鱿鱼块内参加姜丝、腌料同拌匀；
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8. 将油放入瓦锅中煮滚，放入雪菜炒透，参加调味料、粉丝、加盖同煮5分钟； 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
9. 将鱿鱼、红椒丝放入上项资料中煮至熟，便可盛出供食。 来源于网络bbcms.net转载
食用办法
早餐|中餐|晚餐 来源于网络bbcms.net转载
相干人群
适于4～6个月的怀孕的妇女食用。
食谱养分
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芥菜：芥菜含有丰厚的维A、维C、维D以及大量B族维生素和食用炊事纤维。具有提神醒脑、解除疲惫、解毒消肿、抗感染和预防病症的产生、抑制细菌毒素的毒性、促进伤口愈合、辅佐医治感染性病症。还有开胃消食、促进胃、肠消化功能、促进食欲、协助消化。最后还能明目利膈、宽肠通便，是眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘。但芥菜不能生食、也不宜多食。 本文源于网络bbcms.net转载
鱿鱼(鲜)：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效医治贫血；除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲惫，恢复目力，改良肝脏功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医以为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃；鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等血汗管病及肝病患者应慎食；鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等病症的人忌食。
粉丝：粉条里富含碳水化合物、炊事纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物资。粉条有良好的附味性，它能接收各类鲜美汤料的滋味，再加上粉条自身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；然则粉条含铝许多一次不宜食用过多。
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种资料，其养分丰厚，口味独特，就餐时能添加饭量，多食可加强体力，改良怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物资，能加速推陈出新，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以掌握心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物资，可预防癌症及其他慢性病症。可以使呼吸道畅通，用以医治咳嗽、伤风。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。 本文源于网络www.bbcms.net转载
食谱相克 本文源于网络www.bbcms.net转载
芥菜：芥菜不能与鲫鱼、鳖肉同食。 本文源于网络www.bbcms.net转载
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