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孕妇贫血饮食是关键
发布时间:2010-04-17 转载:
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孕期知识
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育婴知识
文章是:
孕妇贫血饮食是关键
,前两天,苏女士和豆豆妈聊完肚子里的宝宝,正准备站站起来的时候,两眼发黑或眼冒金星,差点摔倒,幸好豆豆妈眼明手快,把苏女士扶起来。豆豆妈说,这很可能是贫血了一、孕期贫...,以下是完整【
孕妇贫血饮食是关键
】原文:
前两天,苏
女士
和豆豆妈聊完肚子里的
宝宝
,正准备站站起来的时候,两眼发黑或
眼冒金星
,差点摔倒,幸好豆豆妈眼明手快,把苏
女士
扶起来。豆豆妈说,这很可能是
贫血
了
一、
孕期
贫血
生
症状
是怎样的?
本文源于网络bbcms.net转载
孕
妈咪
患
贫血
时,还常常会发生心肌
缺氧
,容易出现疲劳、
失眠
、
精神
不能集中的现象。在活动量稍大,或上楼梯时会出现
心跳
、气喘和呼吸困难等
症状
。还会有
头痛
、
眼花
、站起来
头发
晕、
浮肿
等现象。
bbcms.net转载自网络
二、为什么
妊娠
期容
易贫血
?
孕妈妈
在
怀孕
以后,血容量逐渐增加。
妊娠
晚期
容量增加共约1 300毫升,血容量的增加就需要大量的铁,加上
胎盘
和胎
宝宝
的发育都需增加
血液
量,铁的需要量甚至达到
孕前
的2倍。
孕妈妈
本身
胃酸
减低也
影响
食物
中的铁吸收,加之平时
月经
失血使体内铁贮存不多,如果
饮食
上不能均匀地
摄取
需要量的铁,就会造成
贫血
。况且
分娩
时的失血和
哺乳期
需要的铁都比正常时要多,所以
孕妈妈
容易患
缺铁
性
贫血
。
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三、
孕期
贫血
有造成什么后果?
孕妈妈
患轻度
贫血
时,
胎儿
受到的
影响
不大,而且铁通过
胎盘
的转运是单向性的,即使在
母体
极度
缺铁
时,也不可能逆转运输,所以
胎儿
缺铁
的程度不会太严重。
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孕妈妈
患重度
贫血
时可以引起
贫血
性
心脏病
。因为
贫血
,降低了机体
抵抗力
,
孕妈妈
在
孕期
、产时或
产后
都容易发生
并发症
,会直接危害自身和
胎儿
的
身体
健康,
胎儿
发育就会迟缓,甚至会引起
早产
、
死胎
、
新生儿
体重过轻或
贫血
。
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贫血
会使
孕妈妈
发生
妊高症
的比率明显
增高
。不过,如果较轻就不易被
察觉
,会造
成长期
慢性
贫血
,使胎
宝宝
的
生长发育
受到
影响
,如宫内
生长
迟缓、
足月
时体重不够2.5千克、出生后易发
呼吸道
及消化道
感染
。
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分娩
时,
贫血
的
孕妈妈
常使胎
宝宝
不能耐受
子宫
阵阵收缩造成的
缺氧
状态,在
子宫内
窒息
,还会发生
宫缩
乏力、产程延长、
产后
出血
多等情况;在
产褥期
比正常
产妇
的
抵抗力
低,
易感冒
和泌
尿道
感染
,严重
贫血
会导致未
成熟
儿及
早产儿
的
发生率
明显高于正常
孕妈妈
。
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三、
预防
与
治疗
孕期
贫血
1、怀
孕前
应该
积极
治疗
失血过多的
疾病
,如
痔疮
、
钩虫病
、
月经
量过多等,以增加铁的储备。
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2、多吃含铁
食物
饮食
良方
一:四红
大枣
不仅富含各种
营养素
,而且含铁丰富,每天
煮粥
时放几个枣,坚持服用,
就可以
预防
和
治疗
贫血
。
孕妇
可以吃醪糟(即酒酿)、
红糖
炖
大枣
以及
枸杞
小米
粥等。
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民间流行的四红也有很好的
食疗
作用,即将红小豆、带红衣的
花生
仁、
红枣
按等量比例混合,然后加适量
枸杞子
,用
红糖
调味
后,在
沙锅
中一起炖烂,每天早上
空腹
趁热吃一小碗。此外,东阿阿胶与
核桃
、黑
芝麻
做成的
食品
,以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是
贫血
孕妇
适用的
保健食品
。
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饮食
良方
二:红与黑
黑木耳
和
樱桃
都含有非常丰富的铁质,每年新鲜的
樱桃
上市时,
孕妇
可以购买食用。
黑木耳
大枣
汤也是很好的
补血
食
疗方
。取
黑木耳
15克、
红枣
15个,将
黑木耳
与
红枣
泡发、洗净,放入碗中加适量水和冰糖(或
红糖
),置锅中蒸1个小时后服用。有慢性
腹泻
的人应该慎食。
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饮食
良方
三:多吃
动物类
食物
动物的
内脏
(如肝、心等),红色的
瘦肉
(如牛、猪、
兔肉
等),动物的血,鸡
蛋黄
,这些都含有丰富的铁,人体易于吸引和利用。
饮食
良方
四:新鲜酸味水果有助铁吸收
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蔬菜
、水果等含三价铁的
食物
,在一定条件下,可以还原成二价铁,变成易于人体吸收的形式。韩萍说,这个条件就是
维生素
C,但这不是说随随便便吃点富含
维生素
C的
食物
,就能促进铁吸收了。
究竟
孕妈妈
需要
摄取
啥样的维C呢?
维生素
C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提
高铁
的吸收
利用率
。
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事实上,还原型维C广泛存在于新鲜
蔬菜
、水果中,但它非常娇嫩,常温下
食物
每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的
维生素
C
药品
,就更差了。
所以说,
蔬菜水果
随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如
猕猴桃
,其还原型维C含量可是排第一的。
此外,
烹饪
方法也能
影响
还原型维C。炒菜加热,水果
榨汁
,接触铁、铜容器等,都会导致还原型维C被氧化。对此,韩萍建议,
蔬果
能生吃就不要烹炒,即便烹炒也是急火快炒、入锅即出,不能炒得太烂。
烹饪
时最好加点醋,酸性
环境
下,还原型维C
稳定性
较好,不易被氧化。
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四、
补铁
太多也会对
身体
造成危害
然而,铁元素也并非多多益善。人体
小肠
粘膜
细胞
中,有与铁结合的特异
蛋白质
。当
食物
中的铁被
小肠
上段吸收后,经过
生物化学
反应使吸收的铁进入
血液
,转化成运铁
蛋白
运转到全身,以铁
蛋白
和含铁血黄素的形成贮存在各脏器和组织中。正常情况下,人每天由粪、尿、
汗液
排泄的铁与吸收的铁保持平衡。
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如果
孕妇
长期
偏食富含铁的
食物
、
药物
或者酒类,就会使
身体
内的铁含量增多。研究
表明
,
高铁
比高
胆固醇
更危险,极容
易诱发
妊娠
合并
心脏病
或者
乙型肝炎
等
疾患
。铁的含量过多可以导致稀有的
遗传病
青铜色
糖尿病
或
地中海
贫血
,
滥用
铁剂
药物
补血
会加剧
类风湿
性
关节炎
。澳大利亚曾有人饮
滥用
铁剂使
肺炎
恶化。
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孕期
应适当增加
营养
,多食含铁量高的
食物
,注意充分
摄取
蛋白质
、
维生素
B1、
维生素
B2和其他
维生素
类的
食物
。
妊娠
4个月以后,每日服用
硫酸亚铁
100~200毫克,可以达到
预防
贫血
的目的。如果
孕妈妈
已发生严重
贫血
,那就应根据
贫血
的程度决定
治疗方案
。治
疗方
法以口
服铁剂
为主,也可以
注射
铁剂
药物
或输新鲜
血液
纠正
贫血
。轻度
贫血
应以
食补
为主,如动物的肝、心、肾(腰子)等含铁量高的
食物
。对
贫血
的
孕妈妈
,要注意确定
贫血
原因,注意排除
地中海
贫血
等
疾病
,
避免
盲目
补铁
。
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