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孕期饮食细节“六吃六不吃”
发布时间:2011-05-03 转载:
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孕期知识
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育婴知识
文章是:
孕期饮食细节“六吃六不吃”
,怀孕了,作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些,饮食也应格外讲究一些,那么到底那些该吃那些不该吃呢?你心里一定要有个谱。在这里,我概括地提出怀孕期间的“六吃六不吃”原则...,以下是完整【
孕期饮食细节“六吃六不吃”
】原文:
怀孕
了,作为孕
妈咪
的你在各方面都要注意一些,
饮食
也应格外讲究一些,那么到底那些该吃那些不该吃呢?你心里一定要有个谱。在这里,我概括地提出
怀孕期
间的“六吃六不吃”原则,给大家做个参考。“六吃”是说这些
食物
要尽量多吃;“六不吃”是指对这些
食物
要尽量忌讳,如果只是偶尔接触,你也不必太过于担心。
六吃
一、全麦制品,包括
麦片
粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的
孕妇
,把
早餐
的烧饼、
油条
换成
麦片
粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯。
麦片
可以使你保持较充沛的精力,还能降低体内
胆固醇
的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的
麦片
,天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的
麦片
最好。届时可以按照自己的喜好加一些
花生米
、
葡萄干
或是
蜂蜜
。全麦饼干类的小
零食
,细细
咀嚼
能够非常有效地
缓解
孕吐
反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
来源于网络www.bbcms.net转载自网络
二、奶、
豆制品
。
孕妇
每天应该
摄取
大约1000毫克的钙,只要3杯
脱脂
牛奶
就可以满足这种需求。
酸奶
也富含钙,还有
蛋白质
,有助于
胃肠道
健康。有些
孕妇
有
素食
的习惯,为了获得足够的
蛋白质
,就只能从
豆制品
获得
孕期
所需的
营养
。
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三、水果。水果种类很多,经济而又实惠的
柑橘
,尽管90%都是水分,但富含
维生素
C、
叶酸
和大量的
纤维
,可以帮
助孕
妇保持体力,防止因
缺水
造成的疲劳。
香蕉
能很快地提供
能量
,帮
助孕
妇克服疲劳。如果你的
孕吐
很严重,吃
香蕉
则较为容易为自己的胃所接受。
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四、
瘦肉
。因为
瘦肉
富含铁,并且易于被人体吸收。
怀孕
时
孕妇
血液
总量会增加,为的是保证供给
胎儿
足够的
营养
,因此
孕妇
对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,
孕妇
会感到极
易疲劳
,通过
饮食
特别是
瘦肉
补充
足够的铁就极为重要。
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五、
蔬菜
。做
西餐
沙拉时不要忘记加入深颜色的
莴苣
,颜色深的
蔬菜
往往意味着
维生素
含量高。甘蓝是很好的钙来源,你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的
蔬菜
。对于
菠菜
,曾有人认为含有丰富的铁质,被当作
孕期
可
预防
贫血
的
蔬菜
之一。但最近
专家
提出
菠菜
中含铁并不多,而含有大量
影响
锌、钙的吸收的草酸,所以不要多吃
菠菜
。
花椰菜
的好处却不少,富含钙和
叶酸
,有大量的
纤维
和抵抗
疾病
的
抗氧化剂
,还有助于其他
绿色蔬菜
中铁的吸收。
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六、干果。
花生
之类的
坚果
,含有有益于
心脏
健康的不饱和
脂肪
。但是因为
坚果
的热量和
脂肪
含量比较高,因此每天应控制
摄入量
在30克左右。杏脯、干
樱桃
、酸角等干果,方便、味美又可以随身
携带
,可随时满足
孕妇
想吃
甜食的欲望。
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六不吃
也就是我们习惯上所称的
忌口
。这不是
迷信
,在
怀孕期
你确实要知道有些
食物
是不适
宜食
用的,因为有些自己平常喜欢吃的
食物
,在
怀孕
时期吃得太多就会对
胎儿
产生不利
影响
。
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一、辛辣热性作料。
辣椒
、花椒、
胡椒
、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗
肠道
水分而使
胃肠
分泌减少,造成
胃痛
、
痔疮
、
便秘
。
便秘
时
孕妇
用力屏气解便,使腹压增加,压迫
子宫内
的
胎儿
,易造成
胎动
不安、
早产
等不良后果。不少孕
妈咪
较喜欢吃酸
山楂
,但是
山楂
对
子宫
有兴奋作用,过量食用可使
子宫
收缩导致
流产
,所以要少吃。
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二、有兴奋作用的
饮食
。含
咖啡因
的
饮料
和
食品
,被
孕妇
大量饮用后,会出现
恶心
、
呕吐
、
头痛
、
心跳
加快等
症状
。
咖啡因
还会通过
胎盘
进入
胎儿
体内,
影响
胎儿
发育。茶叶含有较丰富的
咖啡碱
,
饮茶
将加剧
孕妇
的
心跳
速度,增加
孕妇
的心、肾负担,不利于
胎儿
的健康发育。
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三、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,
孕期
钙的缺乏,会
影响
胎儿
牙齿
、
骨骼
的发育。过多食用
巧克力
也不好,这样会使
孕妇
产生饱腹感而
影响
食欲
,结果
身体
胖了,而必需的
营养素
却缺乏了。
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四、味精。味精是平时很普通的
调味品
,但是
孕妇
就要注意少吃或不吃。味精主要成分是
谷氨酸
钠,
血液
中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于
胎儿
神经系统
的发育。
五、
人参
、
桂圆
等
补品
。祖国医学认为
孕妇
多数阴血偏虚,食用
人参
会引起气盛阴耗,加重
早孕反应
、水肿和
高血压
等;
桂圆
辛温助阳,
孕妇
食用后易动血动胎;所以不
宜食
用。
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六、含有
添加剂
的
食品
。
罐头食品
含有的
添加剂
和
忌口
,是导致
畸胎
和
流产
的危险
因素
,所以孕
妈咪
要
远离
罐头食品
。
油条
在
制作过程
的添加
明矾
,是一种含铝的
无机物
,铝可通过
胎盘
侵入胎孕
妈咪
的“六吃与六不吃”。
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