• 儿童补锌食谱

• 发布时间：2010-04-17　转载：育婴百科网　分类：孕期知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：儿童补锌食谱，特别补锌美食：牛肉薯蛋原料：马铃薯１￣２个、牛肉５两左右、鸡蛋一个、洋葱、干面包屑适量、生菜丝及胡萝卜丝少许。腌料：生抽２茶匙、团粉１茶匙、植物油１茶匙。调味：鲜奶...，以下是完整【儿童补锌食谱】原文：

• 特别补锌美食：牛肉薯蛋
  原料：马铃薯1~2个、牛肉5两左右、鸡蛋一个、洋葱、干面包屑适量、生菜丝及胡萝卜丝少许。
  腌料：生抽2茶匙、团粉1茶匙、植物油1茶匙。
  调味：鲜奶1汤匙、面粉1汤匙、盐及胡椒粉少许。
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  制作：先将牛肉切碎放在腌了料中，然后在腌好的牛肉中加入调味料拌匀；烧热油后放入洋葱、牛肉炒熟成馅料；再将马铃薯洗净，连皮放入水中煮熟，去皮，然后用刀压成茸，加调味料搓匀成皮料；取适量的皮料搓圆、压扁，然后包入适量的馅料，捏成鸡蛋状，蘸上蛋汁，再蘸些干面包屑，放入热油中炸至金黄色，放在生菜丝和胡萝卜丝上面，可蘸番茄汁一起吃。 本文源于网络bbcms.net转载
  儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补：
  1. 果子糊
  将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
  2.苹果泥，喝苹果汁
  将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  3.三豆粥
  取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
  4.猪胰泥
  将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。
  此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。 bbcms.net转载自网络
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