• 不要给你的孩子生吃胡萝卜

• 发布时间：2011-01-13　转载：育婴百科网　分类：宝宝培养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：不要给你的孩子生吃胡萝卜，胡萝卜有黄、赤两种，富有营养，含有丰富的维生素Ａ原－－胡萝卜素。维生素Ａ有维持上皮组织的正常结构，直接促进人体生长发育的作用。不少儿童喜欢生吃胡萝卜，一些父母也给孩...，以下是完整【不要给你的孩子生吃胡萝卜】原文：

• 　　胡萝卜有黄、赤两种，富有养分，含有丰厚的维生素A原--胡萝卜素。维生素A有保持上皮组织的正常构造，直接促进人体发展发育的作用。不少儿童喜爱生吃胡萝卜，一些父母也给孩子生吃胡萝卜，以为生吃胡萝卜有养分。原本，恰好相反。生吃胡萝卜会丧失90%左右的胡萝卜素。由于胡萝卜素只要消融在油脂中才干被人体接收，在小肠粘膜或肝脏里变为维生素A。为防止糜费，让儿童真正接收到胡萝卜中的维生素A原，胡萝卜烹饪时要多放些油或与肉同炖。

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  　　萝卜等十字花科蔬菜，被摄食后，可敏捷发生一种叫硫氰酸盐的物资，并很快代谢发生一种抗甲状腺素的物资--硫氰酸。此时，人体若同时摄入含大量植物色素的生果，如桔子、梨、苹果、葡萄等，这些生果中的类黄酮物资在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸及阿魏酸。它们可以增强硫氰酸仰制甲状腺素的作用，从而诱发或招致甲状腺肿。对孩子来说，萝卜与桔子切不可同食，互相之间食用时间距最好在2小时以上。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

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