• 香甜可口－苹果炖鱼

• 发布时间：2010-10-19　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：香甜可口－苹果炖鱼，原料：苹果２个、草鱼１００克、瘦肉１５０克、红枣１０克、生姜１０克。调料：盐８克、味精２克、胡椒粉少许、绍酒２克。制法：１、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草...，以下是完整【香甜可口－苹果炖鱼】原文：

• 原料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。
  
  调料：盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
  
  　 制法：
  
  　　1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗洁净，生姜去皮切片。 本文源于网络bbcms.net转载
  
  　　2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，参加瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
  
  　　3、待炖汤稍白，参加苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
  
  小建议：炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。
  
  功用：补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠缺乏等惹起的黑眼圈有分明的改良作用。
  
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