牛奶蛋(合适1-7月)
[原科]鸡蛋1个,牛奶1杯,白糖适量。[制做办法](1)起首将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,将蛋白调至起泡待用;(2)将牛奶倒入锅内,放入蛋黄和白糖,混杂均匀后用微火煮一会,再用勺子把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮一会即可。 www.bbcms.net转载自网络
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