原料:粳米50克、鸡蛋1只、鲜牛奶100毫升。 www.bbcms.net转载自网络
配料:白糖适量。
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制法:1.粳米淘洗洁净,鸡蛋打成蛋液。 2.锅中加清水适量,放入粳米,旺火煮沸后,改小火炖。 3.炖至粥将成时(约需20分钟),加牛奶、白糖,持续炖至粥成。 4.开大火,将蛋液倒入粥中,稍稍搅动,持续煮1分钟即可。
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特色:奶香浓烈,合小宝宝口味。