口水等于由口腔周围的唾液腺所分泌的唾液，它具有润滑口腔粘膜、消融食物和便于吞咽的作用，个中还含有淀粉酶和溶菌酶，能协助消化和具有杀菌作用。因而唾液是人体自成分泌的一种心理物资。
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唾液分泌的调理，一是靠口腔内部分刺激，二是靠神经中枢的反射。
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刚出身的新生婴儿，因为中枢神经系统和唾液腺的功能尚未发育成熟，因而唾液很少，出身约3——4个月以后，婴儿的中枢神经系统及唾液腺逐步成熟，唾液分泌量逐步添加，但吞咽功能尚未完美，所以常流口水，这称为心理性流涎。
6个月后，婴儿开始出牙，因为出牙时神经的刺激，促使唾液分泌添加，而婴儿口腔浅，不会调理口内过多的唾液，就会流口水。所以，通常来说婴儿流口水不是病态，大人们轻轻抚摸婴儿的脸颊，也不会使口水不断流个一直。 来源于网络bbcms.net转载
到小儿2——3岁时，吞咽功能及中枢神经进一步完美，就不流口水了。小儿如患有口腔溃疡、咽喉病症时，也可能惹起流口水，但多伴有不吸奶、哭闹等，这时要实时找大夫给予诊治。 来源于网络bbcms.net转载
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