口水就是唾液,它是由口腔粘膜中的三对大唾液腺、腮腺:颌下腺和无数小唾液腺分泌出来的。唾液中含有多种消化酶,能够协助食物消化,并能中和口腔中细菌发生的酸。假如唾液缺少即易产生口疮、龋齿等病症。正常成人一昼夜大约分泌唾液1000~1500毫升。如此大量的口水,几乎全被不自觉地吞咽下去,所以不会有口水流出,并能坚持口腔卫生。
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