春天到了,固然过年的喜庆氛围日渐远离,可是要让这愉快的心境实行到底也并不艰苦!想一想在所有的食物中是什么如花一样残暴多彩,又如糖果一样甜蜜幽香呢?对了,就是你最最宠爱的生果!在这个春意盎然的时节,就让我们和生果来场欢乐派对吧! 来源于网络bbcms.net转载
生果是孩子们最好的朋友!新鲜生果中大多含有丰厚的维生素和矿物资。维生素和矿物资对人体的健健康康有很大协助,它可以协助我们加强体质,长高长壮!而且生果们又是那么那么地好吃,想想酸甜的小草莓、香脆的红苹果、多汁的大梨、浓味的胖芒果、还有圆圆滚滚绿皮红瓤的西瓜,哪一样不叫人掉口水呢?!所以放开我们的小肚皮去吧,和可爱生果派对一场!
生果大合影:糖皇捞野 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
在香港有一个众所周知的甜点就是“生果捞野”。大捞大吃一气真是不错! 来源于网络bbcms.net转载
原料:芒果、西瓜、哈密瓜、奇特果、木瓜、凉粉、糖浆 bbcms.net转载自网络
做法:将芒果、西瓜、哈密瓜、奇特果、木瓜掏成球状,凉粉切块;取大碗先铺凉粉盖上生果球。吃时浇上糖浆即可。
HB养分师(著名养分学家柳启沛):芒果,是少数富蛋白质的生果,它能益眼、滋润皮肤。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若自身患有皮肤病,应紧记防止进食。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
HB厨师长(生果甜品师阿辉):各类生果在这里集合了,置信小朋友们也会做,配的凉粉是港式特殊的黑色凉粉,在大型超市都有卖。 www.bbcms.net转载自网络
碗里的绿野仙踪:奇特果凉粉
晶莹的黑与鲜亮的绿在水晶碗里,构成了一个神奇的视觉世界。吃时再浇上亮稠的糖浆,味觉也一样叫人震撼!
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原料:奇特果、凉粉、糖浆
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做法:将奇特果切片,凉粉切块;取小碗先铺凉粉盖上奇特果;吃时浇上糖浆即可。
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HB养分师:奇特果,许多人认为是新西兰特产,原本它的祖籍是中国,原名猕猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。每100克新鲜奇特果肉便含有100至300毫克,比苹果高出20至80倍,多吃多健健康康哦!
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HB厨师长:这道甜品的做法非常简单,假如没有凉粉,放一块冰淇淋铺底也会很不错!
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生果的健健康康微苦主义:杨枝甘露 bbcms.net转载自网络
这可是港式茶点中的一道招牌甜点,浓香的芒果泥与带一点点苦味的清甜柚子丝一同,游入西米椰浆汁里,是多么美味呀! 本文源于网络bbcms.net转载
原料:芒果、柚子、西米椰奶
做法:芒果剥皮去核把果肉用搅拌机打成泥,柚子拆成丝;西米煮好后,加牛奶、椰奶,加糖或许蜜,放凉以后把芒果泥和柚子肉加进去,搅拌均匀,然后放冰箱冰镇二十分钟,掏出即成。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
HB养分师:在众多生果中,柚子可算是个头最大的了,通常都在一公斤以上,皮厚耐藏,故有“自然生果罐头”之称。柚子不只养分价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。
HB厨师长:在我们身边有许多小朋友不爱吃柚子,由于它的苦味,原本略带微苦的生果不只养分丰厚,而且食后耐人寻味,不信就尝尝吧!
红白配,美味健健康康配:木瓜杏仁豆腐 bbcms.net转载自网络
这一次甜点师把什么藏在了甜香的木瓜丁下面,哇,是滑滑的杏仁豆腐!再配上特殊的糖浆滋味清冷爽滑,香甜解渴。 本文源于网络bbcms.net转载
原料:琼脂50克,鱼胶粉10克,鲜牛奶1500克,北杏仁100克,糖1150克,清水1500克,,新鲜木瓜。 本文源于网络www.bbcms.net转载
制法:将杏仁盛入碗内冲入开水浸泡30分钟后,脱去外套,冲刷洁净,然后放进能果汁,参加清水100克,搅成杏仁浆待用;将清水1500克和鲜牛奶500克倒入锅内,再放入已浸泡好的琼脂和鱼胶粉,参加白糖煮滚,然后参加牛奶1000克,倒入盘中,待冷却凝结,便成杏仁豆腐;把杏仁豆腐切成方粒块,放进汤碗,再灌入糖水,把木瓜切丁放上,用保鲜纸封密,放进冰箱冷藏20分钟掏出即成。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
HB养分师:木瓜素有“百益果王”之称,是一种养分丰厚、有百益而无一害的果之珍品。
HB厨师长:杏仁豆腐的制造很费功夫,做的过程中火候很重要,一定要用慢火煲制参加琼脂和鱼胶粉的牛奶溶液,才干做出诱滑的杏仁豆腐!
“生果良药”不苦口
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清热止咳:草莓
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咳嗽药水往往很苦,而草莓却很香甜。用草莓做药膳小朋友一定爱吃!新鲜草莓100克,红糖20克。将新鲜草莓去柄托,放入冷开水中浸泡少焉,洗净,放入碗内,配糖食用,每日两次,每次50克,逐一配糖嚼食,慢慢咽下。有清热止咳,利咽润肺的功效。将草莓绞成糊状,调入蜂蜜,拌匀,加冷开水冲泡,每日两次,每次250毫升,当茶饮服。还有补虚养血、润肺利肠的功效。 本文源于网络bbcms.net转载
医治小儿百日咳:枇杷
枇杷叶粥:选用枇杷叶10-15克,粳米100克,冰糖适量。将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内,加水200克,煎至100克,去渣入粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀薄粥。每日早晚温热后给宝宝服用。可起到清肺化痰,止咳降逆的功效。实用于百日咳痉咳期,痰多,吐逆。 bbcms.net转载自网络
需求提示父母的是,枇杷叶粥不合适医治风寒伤风惹起的咳嗽。 来源于网络bbcms.net转载
预防伤风:柚子 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
宝宝若是常常伤风、咳嗽,可用鲜一个留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各一两(50克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服能强壮肺部,避免伤风。
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