小宝宝的早餐应思索到谷物、肉类、乳制品、蛋类、生果、蔬菜六种食物的平衡。
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 本文源于网络www.bbcms.net转载
一、虾仁蛋饺：
1、前夕将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。 bbcms.net转载自网络
2、凌晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。 来源于网络bbcms.net转载
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
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4、前夕煨好的虾仁馅加少量植物油，辨别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
二、菠菜豆腐汤： bbcms.net转载自网络
1、豆腐洗净切丁，放入滚水中。 来源于网络bbcms.net转载
2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必须的养分元素。而且宝宝轻易消化，是宝宝佐餐的佳选。 bbcms.net转载自网络
养分早餐2：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋 www.bbcms.net转载自网络
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
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鸡肉青菜粥： 本文源于网络bbcms.net转载
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。 www.bbcms.net转载自网络
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
养分早餐3：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
一、西红柿牛肉羹： 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后参加适量水。 本文源于网络bbcms.net转载
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
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二、菜肉卷：
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1、提早将面粉和水加酵母粉发酵。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
2、前夕将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。 来源于网络bbcms.net转载
3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。 本文源于网络bbcms.net转载
养分早餐4：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
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原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
一、牛奶蛋花： www.bbcms.net转载自网络
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。 bbcms.net转载自网络
2、滚开后，将鸡蛋打入个中，加白砂糖，出锅即可。
二、溜鱼肉泥丸： 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1、前夕将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
2、凌晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。 本文源于网络bbcms.net转载
3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉熔解少量精盐 来源于网络bbcms.net转载
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